El edificio más bonito de San Miguel: Puedes verlo desde una terraza con coctelería mexicana

San Miguel de Allende es uno de los pueblos mágicos más conocidos de México. Sus calles llevan casi tanta historia como la CDMX, y en cada esquina podemos encontrar un lugar que significa tanto para nosotros como para muchas otras personas a lo largo de miles de años. San Miguel de Allende siempre conecta el pasado con nuestro presente, y mezcla lo antiguo con lo moderno. Este es el pueblo ideal para inspirar una propuesta que no pretende borrar el pasado prehispánico de México, sino honrarlo y celebrarlo. Tonana es un nuevo bar que vale toda la pena visitar en tu viaje a San Miguel de Allende, sobre todo si buscas vistas hermosas a la parroquia de San Miguel y un diseño inmaculado.

Una propuesta histórica y contemporánea

Tonana es un rooftop ubicado en el hotel Casa Hoyos, en San Miguel de Allende. Inaugurado en octubre del 2025, este espacio busca fusionar la coctelería y la gastronomía con el diseño. Así, estas tres convergen en una narrativa que se inspira en la cosmovisión mesoamericana con un giro contemporáneo. Estos tres pilares buscan honrar las deidades prehispánicas, entre ellas, Coatlicue, Cihuatéotl y Chalchiuhtlicue. Incluso el mismo nombre, Tonana, se origina en la diosa madre; Tonantzin, la fuerza que da vida, devora y renueva. El diseño contemporáneo, raíces prehispánicas, una vista al centro de la ciudad y un cóctel de autor son la mezcla perfecta para un lugar como Tonana. 

Mesoamérica en el diseño

El bar se encuentra en una terraza que tiene vista al centro de San Miguel de Allendey, en particular, a la parroquia de San Miguel. El concepto del interior fue concebido por Andrés Gutiérrez, quien tradujo estos mismos referentes culturales en una atmósfera inmersiva. Todos los elementos de diseño evocan símbolos ancestrales vinculados a las distintas divinidades. Además, el tezontle, roca volcánica mexicana, reviste muros y pisos, anclando el espacio a su origen y a la memoria del territorio. De esta forma, los materiales, la iluminación y el mobiliario construyen un espacio que conecta con el patrimonio cultural sin sacrificar la hospitalidad y la comodidad.